Úvod
Čerstvě lisované oleje jsou stále více populární v posledních letech a to z dobrého důvodu. Tyto oleje jsou vyráběny z čerstvých a nezpracovaných surovin, což znamená, že si uchovávají všechny své živiny a prospěšné látky. V dnešní době, kdy se lidé stále více zajímají o své zdraví a výživu, jsou čerstvě lisované oleje velmi žádané. V tomto článku se podíváme na to, jak mohou tyto oleje přispět k našemu zdraví a proč bychom je měli zařadit do naší stravy.
Co jsou čerstvě lisované oleje?
Čerstvě lisované oleje jsou vyráběny z různých druhů semínek, ořechů nebo plodů. Proces výroby je velmi jednoduchý – suroviny jsou lisovány za studena, což znamená, že se nepoužívá žádné teplo, chemikálie nebo další zpracování. Tento způsob výroby umožňuje uchování všech živin a prospěšných látek, které jsou v surovinách obsaženy. Výsledkem je kvalitní olej s vysokým obsahem vitamínů, minerálů a antioxidantů.
Vliv čerstvě lisovaných olejů na zdraví
Existuje mnoho důvodů, proč bychom měli zařadit čerstvě lisované oleje do naší stravy. Zde jsou některé z nejdůležitějších:
- Vysoký obsah živin – Díky procesu výroby si čerstvě lisované oleje uchovávají všechny své živiny a prospěšné látky. Obsahují vysoké množství vitamínů, minerálů a antioxidantů, které jsou důležité pro správné fungování našeho těla.
- Podpora zdravého srdce – Některé druhy čerstvě lisovaných olejů, jako například olivový olej, jsou bohaté na mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro zdraví srdce. Tyto mastné kyseliny mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi a snížit riziko srdečních onemocnění.
- Podpora imunitního systému – Čerstvě lisované oleje jsou bohaté na vitamíny a antioxidanty, které mohou posílit imunitní systém a pomoci bojovat proti nemocem. Vitamín E, který se nachází v mnoha olejích, má silné antioxidační vlastnosti a může pomoci chránit buňky před poškozením.
- Podpora zdravého trávení – Některé druhy čerstvě lisovaných olejů, jako například lněný olej, jsou bohaté na vlákninu, která je důležitá pro zdravé trávení. Vláknina pomáhá udržovat střeva v dobrém stavu a může pomoci při prevenci zácpy a dalších trávicích problémů.
Příklady čerstvě lisovaných olejů
Existuje mnoho druhů čerstvě lisovaných olejů, které můžete zařadit do své stravy. Zde jsou některé z nejznámějších:
- Olivový olej – Tento olej je vyráběn z olivových plodů a je známý pro svůj vysoký obsah mononenasycených mastných kyselin. Je také bohatý na vitamín E a další antioxidanty.
- Lněný olej – Tento olej je vyráběn z lněných semínek a je bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Tyto mastné kyseliny jsou důležité pro zdraví srdce a mohou pomoci snížit záněty v těle.
- Mandlový olej – Tento olej je vyráběn z mandlových oříšků a je bohatý na vitamíny A, E a D. Má také vysoký obsah antioxidantů a může pomoci při hydrataci pokožky.
Závěr
Čerstvě lisované oleje jsou skvělým zdrojem živin a prospěšných látek pro naše tělo. Mohou pomoci podpořit zdravé srdce, imunitní systém a trávení. Existuje mnoho druhů olejů, které můžete zařadit do své stravy,